Kayıtlar

Bodrum'un en kişilikli meyhanesi Mahmut Kaptan'ı açtık

Resim
Geçtiğimiz Mayıs ayının dördü cumartesi akşamı Mahmut Kaptan’ın kapanışını yapmıştık. O akşamı anlattığım yazıyı şu sözlerle bitirmişim; “ Her türlü derdimizi çeken, ne yiyeceğimize karar veren, kendimizi teslim ettiğimiz garsonumuz sevgili Bülent’e, nefis mezeleriyle bizleri bahtiyar eden, bir doktor titizliğiyle işini yapan ustamız Ali’ye, her akşam udu veya cümbüşüyle bizlere müzik ziyafeti çeken sevgili Alper abimize ve mekanında bizleri ağırlayan, şakalarıyla, sohbetiyle hayatımızı renklendiren çok sevgili Mahmut abimize teşekkür etmeliyiz. Kış sezonu açılışında yine Kaptan’ın meyhanesinde buluşmak üzere...” İşte o akşam geldi çattı ve biz bu sefer Kasım ayının dördünde, Pazartesi akşamı Kaptan’ın mekanını açtık. Mahmut ağabeyin meyhanesi Bodrum’un en kendine has mekanıdır. Bu blogda çok sık yer veriyorum çünkü benim gibi yemeye içmeye meraklı kişiler için şahane bir meyhane. Bir kere Bodrum’a turistik amaçla gelenlerin bilmediği bir mekan. Çünkü yazın kapalı. Herkes dükkanın...

Bodrum'dan İstanbul'a üç günlük seyahat

Resim
İstanbul’a bu yaz iki kere günü birlik gidip gelmiştim. Gecelemeli son seyahatimi Mayıs ayında yapmışım. Ofisim İstanbul’dayken mutlaka her ay en az bir kere gidiyordum. Bazen ayda iki kere gittiğim de olurdu ama ofisi Bodrum’a taşıdıktan sonra İstanbul seyahatlerim tam beklediğim ve istediğim gibi çok azaldı. Koskoca yazı iki kere günü birlik gidip gelerek geçirdiğim için çok memnunum. Ofisi Bodrum’a taşıyınca iş hayatımda daha verimli çalıştığım bir gerçek. Her şeyden önce “toplantı” denen boşa zaman kaybı olan o sıkıcı süreçten tamamen uzaklaştım. Ne kadar az toplantı yaparsam o kadar çok ve hızlı iş üretiyorum. İstanbul’dayken yaptığımız “Gelseniz de şu işi konuşsak” içerikli toplantılar artık bitti. Ve gördük ki toplantı yapmadan da iş yapılıyor, üstelik çok daha verimli çalışıyorsunuz. Yaz aylarında genellikle hepimizde bir ağırlık, bir rehavet söz konusu. Bütün kışı çalışarak geçirenler haklı olarak yaz aylarındaki tatili beklerken bünyedeki yaylarda bir gevşeme oluyor....